۱۸ درصد جمعیت جهان گرفتار چاقی هستند
به گزارش آرایش عروس، رئیس انجمن پیشگیری و درمان چاقی اظهار داشت: در سالیان اخیر حدود ۱۸ درصد جمعیت بزرگسال جهان دچار چاقی هستند.
به گزارش آرایش عروس به نقل از مهر، فریدون عزیزی رییس انجمن پیشگیری و درمان چاقی، در نشست تخصصی روز جهانی چاقی با اشاره به اینکه چاقی به مفهوم تجمع بیش از اندازه چربی در بدن است، تاکید کرد: امروز چاقی به عنوان یک بیماری مزمن شناخته می شود و دیگر نمی توان آنرا فقط یک وضعیت ظاهری یا اضافه وزن ساده تلقی نمود. وی در تشریح روشهای تشخیص چاقی اظهار داشت: دقیق ترین روشهای سنجش میزان چربی بدن وجود دارد، اما این شیوه ها پرهزینه و پیچیده هستند. به این علت از حدود ۴۰ تا ۶۰ سال قبل شاخصی ساده و کاربردی به نام نمایه توده بدنی در جهان مورد استفاده قرار گرفته است. عزیزی اضافه کرد: در این تکنیک، وزن فرد بر حسب کیلوگرم بر مجذور قد بر حسب متر تقسیم می شود. اگر عدد به دست آمده بین ۱۸.۵ تا ۲۴.۹ باشد، وزن در محدوده طبیعی قرار دارد و اعداد بین ۲۵ تا ۲۹.۹ نشان دهنده اضافه وزن و اعداد ۳۰ و بالاتر مبین چاقی است و هرچه این شاخص بالاتر رود، خطر مبتلاشدن به بیماریهای مختلف نیز بیشتر می شود. وی ضمن اشاره به اعتبار علمی این شاخص اظهار داشت: دقت BMI حدود ۸۰ درصد است و به علت سادگی و قابلیت استفاده در مطالعات وسیع جمعیتی، همچنان شاخص اصلی در بررسی های کشوری و بین المللی بحساب می آید. رییس انجمن پیشگیری و درمان چاقی ضمن اشاره به روند جهانی این بیماری اظهار داشت: اپیدمی چاقی از دهه های بعد از جنگ جهانی دوم شروع شد. در آن زمان میانگین BMI جهانی حدود ۲۲ کیلوگرم بر متر مربع بود، اما طی دهه های بعد گرایش فزاینده قابل توجهی پیدا کرد، به شکلی که در سالهای اخیر حدود ۱۸ درصد جمعیت بزرگسال جهان دچار چاقی هستند. وی تاکید کرد: افزایش شدت چاقی به مفهوم بالا رفتن خطر مبتلاشدن به بیماری هایی نظیر دیابت، بیماریهای قلبی عروقی و سایر بیماریهای غیرواگیر است و هرچه درجه چاقی بالاتر باشد، احتمال بروز عوارض نیز بیشتر خواهد بود. عزیزی با تاکید بر لزوم پیشگیری و مداخله سریع تصریح کرد: چاقی یک بیماری پیشرونده است و اگر در مراحل ابتدایی کنترل نشود، در سالهای بعد دستاوردهای جدی تری برای فرد و سیستم سلامت به همراه خواهد داشت.
چاقی سومین عامل خطر مرگ در ایران
عزیزی ضمن اشاره به ابعاد جهانی اپیدمی چاقی اظهار داشت: هم اکنون حدود ۲ میلیارد نفر در جهان گرفتار اضافه وزن هستند که از این شمار بیشتر از ۶۵۰ میلیون نفر دچار چاقی اند؛ رقمی که نشان دهنده گسترش گسترده این بیماری در کشورهای توسعه یافته و درحال توسعه است. وی با تاکید بر اهمیت چاقی به عنوان یکی از عوامل اصلی خطر بیماری ها اظهار داشت: چاقی فقط یک مسئله ظاهری نیست، بلکه یکی از پنج عامل مهم خطر برای مبتلاشدن به بیماریهای قلبی و سکته های مغزی بحساب می آید. در ایران، چاقی سومین عامل خطر مرگ ومیر است، در صورتیکه در سطح جهانی به علت شیوع بالاتر مصرف دخانیات، در رتبه چهارم قرار دارد. عزیزی ضمن اشاره به وضعیت کشور اضافه کرد: برآوردها نشان میدهد حدود ۱۶ میلیون نفر از جمعیت ایران دارای اضافه وزن (BMI بین ۲۵ تا ۳۰) و حدود ۸ میلیون نفر دچار چاقی (BMI بالای ۳۰) هستند. او همینطور به نتایج مطالعه طولی جمعیت تهران اشاره نمود و اظهار داشت: در مطالعه ای که حدود ۲۷ سال است در شرق تهران در حال انجام می باشد و هر سه سال یک مرتبه وضعیت سلامت افراد بررسی می شود، مشخص شده است که نزدیک به ۵۰ درصد زنان تهرانی دارای BMI بالای ۲۸ هستند و تنها حدود ۲۰ درصد در محدوده وزن طبیعی قرار دارند. روند چاقی طی سالهای اخیر بخصوص در بین زنان با سرعت قابل توجهی بالا رفته است. رییس انجمن پیشگیری و درمان چاقی ضمن اشاره به چاقی شکمی به عنوان شاخصی مهم تر از چاقی عمومی اظهار داشت: اگر دور کمر در مردان بالای ۹۰ سانتی متر باشد، نشان دهنده چاقی شکمی است. بر مبنای مطالعات انجام شده، حدود ۶۸ درصد جمعیت تهرانی گرفتار چاقی شکمی هستند؛ وضعیتی که ارتباط قوی تری با عوارض قلبی عروقی و مرگ ومیر دارد. وی ادامه داد: سبک زندگی شهری، مصرف فست فودها و کاهش فعالیت بدنی همچون عواملی است که موجب افزایش سریع این شاخصها در کلانشهرها شده است و این روند تنها محدود به تهران نیست، بلکه در خیلی از شهر های بزرگ کشور مشاهده می شود. عزیزی در ادامه با اشاره به اینکه چاقی دستاوردهای گوناگونی دارد، اظهار داشت: علاوه بر مشکلات متابولیک مانند دیابت، فشار خون بالا و اختلالات چربی خون، چاقی می تواند مشکلات مکانیکی مانند درد مفاصل و اختلال در حرکت نیز بوجود آورد. با افزایش BMI، خطر مبتلاشدن به دیابت و بیماریهای قلبی عروقی به صورت قابل توجهی بیشتر می شود. وی تاکید کرد: روند رو به رشد چاقی در کشور یک زنگ خطر جدی برای سلامت جامعه است و اگر اقدامات پیشگیرانه و اصلاح سبک زندگی به طور گسترده اجرا نشود، با بار فزاینده بیماریهای غیرواگیر در سالهای آینده مواجه خواهیم شد.
تأکید بر مداخلات سریع و نقش روزه داری در سلامت متابولیک
عزیزی با تاکید بر این که کنترل چاقی نیازمند مداخلات در طول چرخه زندگی است، اظهار داشت: مداخلات باید از سنین پایین و حتی دوران حاملگی شروع شود و علاوه بر اقدامات فردی، سیاستهای اجتماعی و حاکمیتی نقش تعیین کننده ای در اصلاح الگوی تغذیه و افزایش فعالیت بدنی دارند. وی ادامه داد: تابحال هیچ کشوری در جهان نتوانسته روند رو به رشد چاقی را به صورت کامل مهار کند، برای اینکه اغلب برنامه ها محدود به سفارش های فردی بوده و مداخلات ساختاری و حکمرانی سلامت کمتر مورد توجه قرار گرفته است و برای موفقیت در این عرصه، باید شرایطی فراهم گردد که انتخاب غذای سالم برای مردم آسان تر و در دسترس تر از غذای ناسالم باشد. عزیزی ضمن اشاره به برخی تجربه های جهانی اظهار داشت: در بعضی کشورها با تامین مستمر غذای سالم برای گروههای هدف، بخصوص کودکان، گرایش فزاینده چاقی در سالهای پایانی مطالعه متوقف شده است و این نشان میدهد سیاستهای حمایتی و اقتصادی مانند هدایت یارانه ها یا کالا برگ بسمت غذاهای سالم می تواند مؤثر باشد. وی بر ضرورت آموزش تغذیه سالم در مدارس، بخصوص برای دختران نوجوان که مادران آینده جامعه هستند، تاکید کرد و اظهار داشت: ورود مفاهیم تغذیه صحیح، پیش گیری از چاقی و سبک زندگی سالم به کتب درسی می تواند اثرات بلند مدت و پایداری بر سلامت نسل های آینده داشته باشد. رییس انجمن پیشگیری و درمان چاقی به موضوع روزه داری و آثار آن بر سلامت متابولیک اشاره نمود و اضافه کرد: روزه داری متناوب که امروزه در جهان به عنوان یک روش علمی برای بهبود وضعیت متابولیک مطرح است، در فرهنگ اسلامی بیشتر از ۱۴ قرن سابقه دارد. این الگو با بوجودآوردن دوره های منظم پرهیز از غذا، سازوکارهای سازگاری و بازسازی سلولی را فعال می کند. وی توضیح داد: در مرحله ابتدایی روزه داری، بدن با کاهش دریافت انرژی مواجه می شود و مکانیسم های جبرانی برای حفظ حیات سلول ها فعال می شوند. در ادامه، فرآیندهای بازسازی و بهبود عملکرد متابولیک رخ می دهد که می تواند در کاهش فاکتورهای سندروم متابولیک، بهبود حساسیت به انسولین و کاهش التهاب مؤثر باشد. عزیزی تصریح کرد: اگر روزه داری به شکل صحیح و همراه با تغذیه متعادل در وعده های افطار و سحر صورت گیرد، می تواند بخشی از راهکار جامع پیشگیری و کنترل چاقی و بیماریهای غیرواگیر باشد؛ البته این امر باید با مشورت پزشک در افراد دارای بیماریهای زمینه ای انجام گیرد.
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب