مصرف سبزیجات به سلامت ریه ها کمک می کند
به گزارش آرایش عروس، بر مبنای نتایج مطالعه جدیدی که مجله «ای آرجی اوپن ریسرچ» منتشر نموده است، مصرف سبزیجات برگ دار مانند بروکلی و اسفناج که از ویتامین K (ویتامین کا) سرشارند به سلامت ریه کمک بسیاری می کند.
به گزارش آرایش عروس به نقل از «نیویورک پست»، گروهی از متخصصان دانمارکی دریافتند افرادی که میزان ویتامین K در بدنشان کم است، احیانا گرفتار عملکرد ضعیف ریه هستند. امکان دارد این افراد به آسم، خس خس سینه و بیماری مزمن انسداد ریه مبتلا شوند.
به قول متخصصان، تا قبل از انجام این مطالعه تأثیر ویتامین K روی ریه چندان شناخته نشده نبود.
بنابر یافته های مرکز تغذیه دانشکده عمومی هاروارد، ویتامین K در روغن های گیاهی و غلات هم یافت می شود. این ویتامین همینطور به بهبود زخم، تولید پروتئین های مورد نیاز در لخته شدن خون و ساخت استخوان های سالم کمک می نماید.
«تورکیل جسپرسن»، پزشک پژوهشگر این مرکز در اطلاعیه ای مطبوعاتی اظهار داشت: قبلا می دانستیم ویتامین K نقش مهمی در خون دارد و پژوهشها هم نشان داده بود که این ویتامین برای سلامت قلب و استخوان هم مهم می باشد اما در رابطه با اثر ویتامین K روی ریه ها تحقیق بسیار کمی شده است.
متخصصان بیمارستان دانشگاه «کپنهاگ» گروهی متشکل از ۴۰۹۲ نفر، بین سنین ۲۴ تا ۷۲ سال را بررسی کردند. این افراد همگی ساکن کپنهاگ بودند.
بنابر اعلام انجمن ریه آمریکا، این شرکت کنندگان آزمایش عملکرد ریوی و تنفسی به نام «اسپیرومتری» دادند. در این آزمایش، میزان هوایی که ریه ها می توانند وارد و خارج کنند و همینطور میزان آسانی و سرعت خروج و ورود هوا از ریه ها اندازه گیری می شود.
این شرکت کنندگان همینطور آزمایش خون دادند و به پرسش نامه هایی در رابطه با سلامت کلی و سبک زندگی شان پاسخ دادند. آزمایش خون نشان داد که میزان ویتامین K در خون این افراد کم است.
این پژوهش نشان داده است افرادی که میزان ویتامین K در خونشان کم باشد، امکان دارد عملکرد ریه ضعیف تری داشته باشند.
بنابر اعلام موسسه ملی بهداشت، میزان کافی ویتامین K برای افراد ۱۹ سال و بالاتر ۱۲۰ میکروگرم در روز برای مردان و ۹۰ میکروگرم در روز برای زنان تعیین شده است.
البته پزشکان می گویند در مورد مصرف مکمل های ویتامین K باید پژوهش های بیشتری صورت گیرد. آنها معتقدند با رژیم غذایی سالم و متعادل، سیگار نکشیدن، ورزش کردن و کوشش برای کاهش آلودگی هوا میتوان از ریه ها محافظت کرد.
این گروه تخصصی حالا درحال مطالعه در رابطه با مکمل های ویتامین K و مقایسه آنها با دارونماها است تا اثرشان را بر سلامت قلب و استخوان مشخص نماید.
منبع: aroosmakeup.ir
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب